目標將培養「術德兼修之休閒遊憩與及觀光餐旅管理人才」，讓學生具備職場實作知能之專業能力、

專業實務及責任認知能力。課程主軸將包含「休閒遊憩」、「觀光與餐旅」之專業管理課程。並期許

在未來發展以下特色：

1.本系將成為花東地區技職體系以「休閒遊憩與觀光餐旅」為發展重點之系所。

負責培育東部地區休閒觀光產業經營管理之專業人才。

2.課程發展在地化：本系課程規劃與設計以在地產業需求為主要主要考量，並以

休閒渡假、健康規劃、文化創意、活動遊憩、觀光導覽、餐飲製作及旅館管理等

領域作為課程發展方向。

3.本系將配合職訓局、勞委會與原民會所舉辦的各種職訓班，培訓在地企業幹部

與員工的服務經營管理之知識及技術，並培育取得相關證照，以提升本地服務業

經營管理人才之能力及素養，進而增強東部觀光休閒產業之競爭力。